Escapade Chablisienne et Grand Auxerrois

Découverte des vignobles de l'Yonne

Programme détaillé

Ce séjour peut se faire en semaine ou en week-end et sur plusieurs jours en y incluant d'autres types d'activités selon vos goûts

N'hésitez pas à nous demander un devis personnalisé

(*) Le prix inclus les restaurants et les visites

(**) le prix du séjour n'inclus pas les boissons dans les restaurants

Rendez-vous dans le petit village de Migé pour aller visiter la cave d'un vigneron de l'appellation Coulanges-La-Vineuse. Ce dernier vous réservera un accueil chaleureux en vous faisant déguster ses vins et vous en parlera avec passion.

Déjeuner dans un restaurant bistronomique à Chablis. Vous pourrez savourer une cuisine moderne et créative que le chef réalise avec les produits locaux.

En route, direction Chitry-Le-Fort pour découvrir un domaine qui exploite des appellations Bourgogne Aligoté, Chitry blanc et Chitry rouge. Ce vigneron travaille les trois cépages emblématiques de la Bourgogne: Le Chardonnay, l'Aligoté et le Pinot Noir. Il vous fera découvrir ses vins avec passion.
Nous terminerons la journée dans le petit village d'Irancy où nous attendra un vigneron qui produit des vins de cette appellation. Ils ont la particularité d'être issus du cépage pinot noir et d'une pointe de César. Il vous proposera une dégustation généreuse dans sa cave romaine.

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